Майкла Дона - україно-американського підприємця, - можна сміливо назвати одним з першовідкривачів вітчизняного ресторанного ринку. Разом зі своїм партнером Бені Голані він у 1996 році заснував мережу «Мировая Карта» (що зараз має назву USG Holding), що об'єднує близько сотні ресторанів. Частина з них стали стандартом якості в ресторанному бізнесі.

Майкл розповів Leadership Journey про те, як він з успішного будівельника перекваліфікувався на такого ж успішного ресторатора, про внутрішню кухню ресторанного бізнесу і чому балаган - це не завжди погано.

Повне інтерв'ю з посиланням